河南鄭州退役老兵帶領(lǐng)面館員工在抗疫一線(xiàn)支鍋煮面
——“只送不賣(mài),就是想讓大家吃上口熱乎飯”-云南能投軍創(chuàng  )產(chǎn)業(yè)投資有限公司

  數九隆冬,寒氣襲人。這幾天,河南省鄭州市惠濟區一處核酸檢測點(diǎn)附近,支起了一個(gè)拉面攤。還未走近,就可聞到香飄四溢的骨湯味道。鍋灶前,幾位拉面師傅嫻熟地和面、揉面、抻面、煮面……

  “老板,來(lái)一碗面,多少錢(qián)?”“只送不賣(mài),這是專(zhuān)門(mén)做給疫情防控一線(xiàn)工作人員吃的,就是想讓大家吃上口熱乎飯?!鄙碇?zhù)防護服的工作人員接過(guò)熱騰騰的拉面,喝上一口鮮湯,一身的疲憊和寒意瞬間消散。挑起柔韌的面條,吃進(jìn)嘴里,滿(mǎn)是家的味道。移動(dòng)拉面攤帶來(lái)的人間煙火氣,在這個(gè)特殊時(shí)期撫慰著(zhù)一顆顆焦灼的心。

  拉面攤的老板叫劉書(shū)義,是名“80后”,1999年參軍入伍,服役期間光榮入黨,2004年退役后在惠濟區經(jīng)營(yíng)一家拉面館。1月3日,鄭州市再度出現新冠肺炎本土確診病例。1月8日,市政府宣布所有餐廳不再提供堂食,劉書(shū)義的面館響應號召停業(yè)了,但他想的更多的是那些在核酸檢測點(diǎn)忙碌的一線(xiàn)工作人員?!艾F在鄭州天氣很冷,一線(xiàn)工作人員很辛苦?!眲?shū)義思來(lái)想去,決定把拉面攤開(kāi)到核酸檢測點(diǎn)附近,現場(chǎng)支鍋為一線(xiàn)工作人員做拉面。

  說(shuō)干就干,劉書(shū)義首先聯(lián)系了店里的幾位拉面師傅,征求他們的意見(jiàn)。大家聽(tīng)說(shuō)要去為抗疫一線(xiàn)工作者煮拉面,欣然同意,紛紛表示堅決不要工資。

  隨后,劉書(shū)義又打電話(huà)聯(lián)系了街道辦事處的工作人員咨詢(xún)相關(guān)事宜,并得到許可。1月9日,劉書(shū)義的拉面攤正式開(kāi)張。當天早上天剛蒙蒙亮,劉書(shū)義就和店里的伙計來(lái)到菜市場(chǎng)挑選新鮮食材?!敖o一線(xiàn)工作人員吃的面,當然得是最好的?!睘楸WC核酸檢測點(diǎn)工作人員能吃飽吃好,劉書(shū)義準備了做300份拉面所需食材,遠遠超過(guò)檢測點(diǎn)的實(shí)際人數。

  食材采購完成后,大家便趕回店面,爭分奪秒地把蔬菜洗干凈、將熬湯用的棒骨準備好,然后匆匆趕往聯(lián)系好的點(diǎn)位。10時(shí)許,拉面攤支好了,拉面師傅開(kāi)始現場(chǎng)熬制骨湯、制作拉面。

  “餓了就來(lái)吃碗面,免費的,管夠!”

  臨近午飯時(shí)間,響亮淳樸的吆喝聲與誘人的香氣從攤位飄散出去,不一會(huì )兒拉面攤前的人越來(lái)越多,準備好的食材全用完了,鍋里的骨湯也見(jiàn)了底。

  “味道怎么樣?”“好吃,這是我吃過(guò)最好吃的拉面!”聽(tīng)到一線(xiàn)工作人員的肯定, 劉書(shū)義感到前所未有的滿(mǎn)足。

  劉書(shū)義與拉面師傅們越干越起勁,從1月9日起,他們每天都會(huì )準時(shí)出攤。他和店里的員工商量著(zhù),決定把這個(gè)愛(ài)心拉面攤繼續做下去。

  劉書(shū)義帶領(lǐng)員工擺攤送拉面的故事在這個(gè)冬天溫暖了一座城市,不少市民深受感動(dòng),主動(dòng)將他們現場(chǎng)做面送面的視頻發(fā)布到網(wǎng)上。有網(wǎng)友留言:“這熱騰騰的煙火氣,遲早會(huì )把疫情扼殺在冰冷的角落”“真贊,疫情好一些了,我也要去支持您的生意”……

  面對網(wǎng)友的熱情,劉書(shū)義靦腆地回應道:“感謝大家的關(guān)注和關(guān)照,我是退役軍人也是黨員,我們員工里也有退役軍人,能為社會(huì )做點(diǎn)貢獻是我們的義務(wù)和榮幸。比起抗疫一線(xiàn)工作者,我們做得太少了?!?/p>

  本文圖片:劉書(shū)義與面館員工在當地各社區核酸檢測點(diǎn)附近做拉面。